018年8月起，被告人郏某在未取得《生猪定点屠宰证》《动物防疫合格证》的情况下，私自从事生猪屠宰工作，将生猪肉批发给多位经营生猪肉生意的商户和放于市场零售，同时提供场所给他人屠宰生猪，收取场地费。 经统计，郏某通过屠宰生猪并销售、出租场地收取费用的方式，非法经营金额四百一十余万元。
玉山县人民法院经审理认为，被告人郏某违反国家规定，私设生猪屠宰场，从事生猪屠宰、销售等经营活动，情节特别严重，其行为已构成非法经营罪。被告人郏某在案发后主动投案并如实供述自己的犯罪事实，自愿认罪认罚并主动上交违法所得，符合缓刑适用条件，法院依法判处被告人郏某有期徒刑两年六个月，缓刑三年六个月，并处罚金。
第二百二十五条【非法经营罪】违反国家规定，有下列非法经营行为之一，扰乱市场秩序，情节严重的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产：
(一)未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品的； (二)买卖进出口许可证、进出口原产地证明以及其他法律、行政法规规定的经营许可证或者批准文件的； (三)未经国家有关主管部门批准非法经营证券、期货、保险业务的，或者非法从事资金支付结算业务的； (四)其他严重扰乱市场秩序的非法经营行为。 《最高人民法院、 最高人民检察院 关于办理危害食品安全 刑事案件适用法律 若干问题的解释》 第十七条 违反国家规定，私设生猪屠宰厂（场），从事生猪屠宰、销售等经营活动，情节严重的，依照刑法第二百二十五条的规定以非法经营罪定罪处罚。
在畜禽屠宰相关环节，对畜禽使用食品动物中禁止使用的药品及其他化合物等有毒、有害的非食品原料，依照刑法第一百四十四条的规定以生产、销售有毒、有害食品罪定罪处罚；对畜禽注水或者注入其他物质，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，依照刑法第一百四十三条的规定以生产、销售不符合安全标准的食品罪定罪处罚；虽不足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，但符合刑法第一百四十条规定的，以生产、销售伪劣产品罪定罪处罚。 食品安全直接关乎民生福祉。国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度，除农村地区个人自宰自食的不实行定点屠宰外，任何单位和个人未经定点不得从事生猪屠宰活动。作为经营者，应当依法接受监管、办理手续、取得资质、合法合规经营。同时，也提醒广大消费者，购买肉类食品应当选择正规的销售渠道，对违法屠宰现象主动举报，共同守护“舌尖上的安全”。
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